Ðiều kỳ diệu trong “trái đắng”

Với bản chất đắng và “tạo hình” không được đẹp đẽ, xinh xắn như những loại trái cây khác nên trái khổ qua bị gọi là “cá sấu xanh”, người miền Bắc vẫn quen gọi là mướp đắng. Tuy nhiên, ít ai biết bên trong “trái đắng” này ẩn giấu biết bao điều kỳ diệu đối với sức khỏe, đặc biệt là nhan sắc của phái đẹp.
Dáng thon nhờ mướp đắng
Ở Mỹ và Nhật Bản, phương pháp giảm béo bằng mướp đắng đang trở nên phổ biến và được đánh giá là tuyệt đối an toàn và khoa học. Điều cần lưu ý là để việc giảm béo hiệu quả, bạn phải ăn sống mướp đắng. Với phương pháp này, bạn không cần phải kiêng ăn, không cần phải vận động, muốn ngủ bao lâu tuỳ thích, muốn ăn gì thì ăn. Không chỉ phổ biến ở Mỹ và Nhật Bản, theo điều tra của các nhà khoa học, phương pháp giảm béo bằng mướp đắng còn phổ biến ở nhiều nơi.

Tại Trung Quốc có một bộ lạc mà người dân dù ăn bao nhiêu cũng không bị phát tướng, thân hình gọn gàng, làn da săn chắc, láng mịn. Sự việc này đã từng được chương trình Sức khoẻ và cuộc sống của đài truyền hình Trung Quốc đưa tin. Sau một thời gian tìm hiểu, người ta đã phát hiện ra được bí quyết của họ: mỗi ngày họ đều ăn từ 2-3 quả mướp đắng.
Tại Nhật Bản từng thấy bán thuốc giảm béo có chứa “nguyên tố thanh lọc mỡ của mướp đắng”, giá mỗi viên thuốc lên đến 3.000 yen. Do giá mỗi viên thuốc giảm béo quá đắt nên người Nhật quyết định dùng phương pháp rẻ tiền hơn - ăn mướp đắng để giảm béo. Lượng mướp đắng tối thiểu cần cung cấp cho cơ thể mỗi ngày là từ 2-3 quả. Những quả mướp đắng này phải được rửa sạch, bỏ hạt và phải ăn sống mới có tác dụng.
“Chiếc áo” hoàn hảo cho nhan sắc
Nhiều người do vệ sinh da mặt không tốt, môi trường bụi bặm, nóng trong người nên bị mẩn ngứa và mụn nhọt. Nguyên nhân chủ yếu của hiện tượng này là do da bị kích ứng, bị bít tắc bởi những thành phần hóa học hay chất tiết có trong tuyến mồ hôi của bạn, đồng thời da bị khô do không được cung cấp đủ nước. Việc thoa quá nhiều phấn hay những loại kem có khi gây hiệu quả ngược vì làm bít lỗ chân lông nhiều hơn.
Để giải quyết vấn đề này, bạn cần làm mát cho da bằng cách uống nhiều nước, ăn nhiều rau, trái cây, tắm thường xuyên để hạ nhiệt độ và làm cho lỗ chân lông thông thoáng. Những dung dịch chế từ mướp đắng nhằm mục đích trên. Trong mướp đắng chứa nhiều vitamin và thành phần nước nhất định giúp tái tạo làn da của bạn.

Vitamin C trong mướp đắng có thể phòng chống lão hoá da và làm giảm cholesterol trong máu. Nhưng vitamin C không chịu được nhiệt nên sau khi gia nhiệt, giá trị dinh dưỡng cơ bản của mướp đắng cũng bị giảm đi. Vì vậy, lấy mướp đắng vắt nước uống là cách lựa chọn tốt nhất. Cách làm nước mướp đắng như sau:
-  Mướp đắng rửa sạch, thái nhỏ. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn, dùng lưới lọc hoặc vải lọc lấy nước cốt.
- Thêm vào lượng nước phù hợp với khẩu vị của bạn.
Bạn cũng có thể dùng các cách sau: nghiền nát mướp đắng, vắt lấy nước thoa lên mặt, giúp da mặt tránh được mụn cám và không bị ngứa do mồ hôi; Rửa sạch mướp đắng, cho vào tủ lạnh, để vào ngăn giữ lạnh khoảng 2 tiếng, lấy ra rửa sạch cắt thành lát. Đắp đều lát mướp đắng lên mặt, cả mắt, để trong 20 phút rồi rửa sạch mặt để giữ ẩm cho da.
Giấc ngủ ngon và tinh thần thoải mái là liều thuốc thần kỳ nhất cho sắc đẹp của người phụ nữ. Mướp đắng có vị đắng nhưng lại có tính hàn, ăn không chán. Vào mùa hè, chúng ta ăn mướp đắng sẽ có cảm giác mát mẻ sảng khoái, kích thích vị giác hiệu quả. Mướp đắng còn được bào chế thành trà thanh nhiệt để uống trong những ngày hè làm cho người uống ngủ ngon và tinh thần thoải mái.

Thủy Kiều